пивной дистиллят

 

пивной дистиллят
Вторичный продукт пивоварения, полученный в результате вакуумной перегонки пива.
Примечание
Пивной дистиллят не предназначен для непосредственного употребления в пищу и розничной продажи.
[ГОСТ Р 53358-2009]

Тематики

• пивоваренная промышленность

Обобщающие термины

• сырье, полуфабрикаты и вторичные продукты пивоварения